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過去的農業社會,可愛、簡樸、富人情味。
四季交替,春耕、夏耘、秋收、冬藏豐衣足食。
生活雖不是錦衣玉食,生活卻也倒是愜意。
此時人均壽命雖不如今日高,但罹癌比率與今日相比,
實不足為常見。
工業化之後,
空氣汙染、環境衝擊、農藥殘留及食安危機都逐漸肆起,
為了經濟利益,對環境造成了傷害,
而這些影響卻存在於我們的生活周遭。
有時候在市面上看到商品標榜為有機產品,是否真的就是有機的呢?
是全部的原物料組成都是有機,還是僅有其中一項是有機?
或說進階探討原產地對於有機的把關是否全面...等等這些問題,
使我們懷疑並日益擔憂。
每一次你所花的錢,
都是在為你想要的世界投票。
— Anna Lappe
創辦人故事
他是陳坤男 (Anson),曾經歷金融業企業金融及藥廠管理階層之歷練,將服務行銷及cGMP 的概念導入飲品市場之經營,希望讓市場產生正向的質變(品質及質感),他很清楚在食安連環爆下,健康養生飲品是未來市場的主流。惟坊間太多養生飲品訴求有機,但真正願意且消費得起的僅有少數族群,這與他訴求理念不符,他所想的是要如何能夠讓更多的消費者,願意消費且消費的起,能真正地享受健康,免受添加劑及農藥荼毒。
「我們在做一件有意義的事情,但必須兼顧營利,讓所賺的錢,支撐我們繼續去做這一件有意義的事情。」
2015年他〝心〞創立了食科院國際股份有限公司,以食為專家,用家的概念融入食字當中,傳遞以家為貼近人心的幸福歸屬感。
谷溜谷溜,
亦真摯地反映創辦人的性格及理念,
為人真誠圓融,谷溜谷溜;
產品健康天然,谷溜谷溜;
態度時尚樂活,谷溜谷溜。